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Fil info 10/11/2017

Bientôt, la saison 3 du Mooc cuisine !

Vous faites partie des 100 000 moocers cuisine de l'Afpa ? Préparez-vous ! La saison 3 du mooc débutera le 4 décembre. Cette année, vous serez initié aux accords mets et vins avec une initiation à l'oenologie.

Bientôt, la saison 3 du Mooc cuisine !

Save the date : le mooc cuisine de l'Afpa revient le 4 décembre. Après les 101 techniques de base de la cuisine française, la pâtisserie, place à l'oenologie ! Pendant 3 semaines, du 4 au 24 décembre, vous serez initié aux accords mets et vins. Avec un objectif : devenir incollable sur l'histoire du vin, les différents cépages, les méthodes de vinification et de conservation, jusqu'à la dégustation.

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